ファウンドリー 「クリオロ種カカオのチョコレートと宮崎県産日向夏のタルト」

昨日の朝食兼昼食。
いい佇まい…チョコレート好きにはたまりません。
週の初めは雨の予報でしたので、購入して持って帰るのはちょっと厳しいかな？と考えていましたけど、杞憂に終わり助かりました。



上の日向夏以外はチョコづくし（一部中間を除く）。



その日向夏の無駄に芸術点の高い飾りつけよ。

生・ムース・スポンジ…まぁ言える事はチョコは良い！ただそれだけ。
日向夏の甘酸っぱさと皮の苦みも箸休めというかアクセントになるのでしょうけど、激甘党の私には不要でもあります（美味しかったですけど）。



最後のザクザクとしたタルト台がまたたまりません。
昨日は何故かいつも以上に通院後の倦怠感に襲われましたが、この甘さと美味しさに救われました。