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セレクトスイーツ(ロピア) 「よくばりチョコバナナスフレプリン 」

プリン
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レトロプリン-01(220418)

レトロプリン-02(220418)

レトロプリン-03(220418)

最近は固めがブームですね。

個人的にはなめらか派ですけど。
どうでもいい事でしょうけどとろとろ成分はいりません。
ただなめらかである事こそ重要。

ホントどうでもいい事ですね。

それでこのプリン、かなり固め。

レトロプリン-04(220418)

その固さたるやステンレス製スプーンを斜め約45度に半分程突き刺して1分放置しても倒れる事も無く刺さったまま。
しっかり食感とは書いていましたけど、こだわりはその固さなの?なんて思ってしまいました。

味はその固さに反し懐かしい卵感があり、そのままパクパクと食べる事が出来て意外と私好みでした。
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  • posted by ヨウ