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青木松風庵 「朝焼みかさ」

スイーツ(和)
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みかさ-01(200407)

みかさって何なの?と思われるでしょうけど、要するにどら焼きです。気にしてはいけません。
「朝焼 どら焼き」うん、語呂が悪いからそれでいいと思う。
食べたくなったので近所の青木松風庵さんで母親に購入してきてもらいました。

一昨日前4月5日の早朝花見の記事内で「イオンに買い物に行くときも8時開店の10分前に行ったりするのですが(本日はある理由で9時でしたけど)」と書きましたが、青木松風庵さんの開店時間に合わせてもらったからです(近くだから自分で行け!)。
午後から行くと売り切れていることもしばしば。

みかさ-02(200407)

「ヨード卵・光」「国産小麦粉」「北海道十勝産小豆」を100%使用。

みかさ-03(200407)

毎日早朝から焼き上げたものだけが販売される、故に朝焼。
消費期限は5日間ありますけど、朝焼かれた品が手元にあるのにその日に食べないのは失礼というもの。
もちろん当日にいただきました。

みかさ-04(200407)

今気がつきましたが、ロゴが180度反対でした・・・。

みかさ-05(200407)

これこれ、このしっとりとした生地にねっとりとした粒餡がたまらない。
近所にあるから、いつも即食べるのですが消費期限が近づくとこのしっとり&ねっとり感は無くなってしまうのだろうか?
だとしたら勿体なさすぎる。とはいえ試すような勿体ないことはしませんがね。
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  • posted by ヨウ

Comments 2

黒ゆとり  

あっ……「なんでミッキーなんだろう?」って思っちゃいました。
ほんとだ、袋にロゴ描いてある(^o^;
私もどっかのどら焼き、「三笠山」って何度か食べたことあります。
その店の商品名だと思ってました。
ん? その店なのか?

2020/04/08 (Wed) 04:58 | EDIT | REPLY |   
ヨウ  

wikiによると菓子の外見が奈良県の三笠山に似た形であることに由来する名称だそうです。ですから、近畿の一部だけ三笠と呼ぶみたいなのですが・・・。
ちょっと調べたのですが、諸説というかHPによって色々書かれていて何が正しいのか判りませんでした。私もみかさと書かれているからみかさと書いただけで、普段はどら焼きと呼んでいます。

青木松風庵グループの天平庵のHPには
「大和三山(香具山、畝傍山、耳成山)をイメージしたロゴマークを掲げ、 ブランドカラーを聖徳太子が定めた冠位十二階の最上位・大徳を表す 濃紫とする。」
とありました。
でも、逆さだと確かに夢の国のネズミですね。

2020/04/08 (Wed) 13:06 | EDIT | REPLY |   

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